Avokadoları daha uzun ömürlü olması ve kargo sürecinde sorun yaşanmaması adına ham halde göndermekteyiz. Sizler, ürünleriniz elinize ulaştıktan sonra meyvelerinizi tüketilecek hale gelebilmeleri için doğru ve kontrollü bir olgunlaştırma sürecinden geçirmelisiniz.

Avokadoların olgunlaşma süreci avokadonun cinsine ve sıcaklığa göre farklılık göstermektedir. İnce kabuklu erkenci cinsi diğer cinslere kıyasla daha çabuk olgunlaşmaktadır ve meyveler sıcak iklim koşullarında soğuk havaya nazaran daha hızlı yenecek kıvama gelmektedir. Bu bakımdan sıcak havalarda avokadoları oda sıcaklığında ortalama 3-4 gün tuttuğunuz takdirde olgunlaşma belirtileri gösterecek, 5-6 gün sonunda tam olarak olgunlaşacaktır. Soğuk havalarda bu süreç daha da uzayabilmektedir